My Spinach Is Bolting - Ulteriori informazioni su Bolting Of Spinach

Gli spinaci sono una delle verdure a foglia più rapida crescita. È eccellente quando i giovani in insalata e le foglie più grandi e mature forniscono un'aggiunta favolosa per soffriggere o semplicemente al vapore. Più avanti nella stagione, quando esco per raccogliere più foglie deliziose, di solito vedo che i miei spinaci si stanno scagliando. Che cosa significa bullonatura di spinaci? Impariamo di più.

Cosa significa imbullonatura di spinaci?

Gli spinaci sono ricchi di proprietà antiossidanti. È anche ricco di vitamine A e C, fibre, proteine ​​e una miriade di altri nutrienti benefici. Come verdura complessiva, questa pianta ottiene un punteggio elevato come aggiunta versatile alle ricette. Godere di spinaci freschi dal giardino è una gioia per l'inizio della stagione, ma col tempo si verificherà un bullone di spinaci.

In effetti, gli spinaci preferiscono la stagione più fredda e risponderanno al calore formando fiori e semi. Questo tende a rendere le foglie piuttosto amare. Il sapore amaro derivante dal bullone di spinaci precoce è abbastanza per tenerti fuori da quel cerotto vegetale.

Gli spinaci inizieranno a fiorire non appena le giornate primaverili iniziano ad allungarsi. La risposta arriva quando i giorni sono più lunghi di 14 ore e le temperature scendono sopra i 75 F. (23 C.). Gli spinaci cresceranno nella maggior parte dei suoli purché siano adeguatamente drenati, ma preferisce temperature comprese tra 35 e 75 F. (1-23 C.).

Le varietà di stagione fresche o le specie di latifoglie si allungheranno, diventeranno più alte, produrranno meno foglie e svilupperanno un capolino nei periodi più caldi. Fortunatamente, non mi preoccupo più che i miei spinaci stiano scappando. L'uso di una delle varietà sviluppate per resistere al clima caldo previene il bullonaggio anticipato degli spinaci.

Prevenire il serraggio degli spinaci

Riesci a fermare gli spinaci dal bullone? Non puoi impedire agli spinaci di imbullonare in condizioni calde, ma puoi provare una varietà resistente ai bulloni per prolungare il raccolto di spinaci.

La Oregon State University ha condotto prove con alcune delle nuove cultivar durante il caldo estivo. I più resistenti ai bulloni erano Correnta e Spinner, che non si scaldavano nemmeno durante i giorni più lunghi di calore. Il teeee è un'altra varietà che è bassa, ma produce più lentamente rispetto alle varietà di inizio stagione. Aspettatevi foglie da raccogliere in 42 giorni rispetto ai tipi di primavera che possono essere utilizzati in 37 giorni.

Altri tipi da provare sono:

• Estate indiana
• costante
• Bloomsdale

Tutti questi possono essere seminati dalla tarda primavera a metà estate. La bullonatura degli spinaci è ridotta al minimo, ma anche le varietà tolleranti al calore invieranno comunque semi a un certo punto. Una buona idea è quella di praticare la rotazione delle colture piantando le varietà della stagione fredda all'inizio della primavera e alla fine dell'estate e utilizzando i tipi di bulloni bassi durante la stagione più calda.

Per prevenire l'ulteriore bullonatura degli spinaci, sapere quando piantare ogni varietà di seme.

• Pianta tipi di stagione fresca da quattro a sei settimane prima della data dell'ultimo gelo nella tua regione. Puoi anche usare questi semi dalle sei alle otto settimane prima del primo gelo in autunno.
• Nei climi più freddi, puoi piantare i semi in una cornice fredda in autunno o coprire le piante di fine stagione con il fieno. Rimuovi il fieno in primavera e avrai uno dei primi raccolti di spinaci in giro.
• I tipi resistenti ai bulloni e resistenti al calore devono essere seminati in qualsiasi momento durante i mesi più caldi.

Seguendo questo piano, puoi avere spinaci freschi dal tuo giardino tutto l'anno.