Rifiuti di compostaggio di frutta e verdura - Se dovessi tagliare gli scarti di compost

Dovresti tagliare gli scarti di compost? Distruggere gli scarti per il compostaggio è una pratica comune, ma potresti esserti chiesto se questa pratica sia necessaria o addirittura efficace. Per trovare la risposta, diamo un'occhiata alla biologia del compost.

Compostaggio dei rifiuti di frutta e verdura

Aggiungete materiale vegetale, come avanzi di cibo, scarti di giardino e ritagli di prato, al cumulo di compost. Piccoli animali invertebrati come lombrichi, millepiedi, cimici e larve di scarafaggi si nutrono del materiale vegetale, suddividendolo in pezzi più piccoli e aumentandone la superficie.

La maggiore area superficiale consente ai microbi, compresi batteri e funghi, di accedere a più materiale organico presente negli scarti e alla fine di scomporli in compost finito. Nel frattempo, invertebrati predatori come millepiedi e ragni si nutrono del primo gruppo di invertebrati e contribuiscono alla ricca biologia del compost.

Ma il compostaggio dei rifiuti di frutta e verdura in porzioni più piccole in anticipo farà la differenza in questo processo naturale?

Il taglio degli scarti aiuta il compost?

La risposta a questa domanda è sì, ma non è richiesta. Tagliare gli scarti aiuterà il compost a rompersi più velocemente aumentando la superficie del materiale compostabile. Aiuterà anche a rompere materiali resistenti come bucce e conchiglie. Ciò consente ai microbi di accedere al materiale decomposibile negli scarti e di iniziare a lavorare più velocemente.

Tuttavia, anche se non tagli gli scarti, i vermi, i millepiedi, le lumache e altri invertebrati che alimentano il materiale vegetale nel tuo mucchio di compost li distruggeranno per te consumandoli e suddividendoli in pezzi più piccoli. La pila composterà comunque con il tempo.

D'altra parte, è importante scomporre materiali di grandi dimensioni e difficili da compostare come bastoncini e pacciame di legno in pezzi più piccoli per aiutarli a rompersi più velocemente. Il legno può impiegare anni a crollare da solo, rendendo improbabile che pezzi di grandi dimensioni si compostino e siano pronti per l'uso contemporaneamente al resto della pila di compost.

Quando si compostano i rifiuti di frutta e verdura, sminuzzare o macinare è meno importante, e certamente non è essenziale. Ma può aiutare il mucchio di compost a rompersi più velocemente, fornendoti del compost finito che sarà pronto per essere usato nel tuo giardino prima. Può anche portare a un prodotto finito a trama fine che potrebbe essere più facile da integrare nel tuo giardino.

Se tagli gli scarti prima di aggiungerli alla pila del compost, assicurati di girare spesso la pila. Una pila di compost composta da pezzi più piccoli sarà più compatta, quindi ci sarà meno flusso d'aria all'interno della pila e trarrà beneficio dall'aerazione aggiuntiva quando la si gira.