Swiss Chard Fall Planting: Quando piantare bietole in autunno

I tempi di semina per le verdure sono molto specifici a seconda della zona. Questi tempi saranno elencati sul pacchetto di semi e di solito sono delineati da un grafico su una mappa. Tuttavia, i tempi dipendono anche dal tipo di verdura che stai piantando, dal tuo microclima e se la verdura è una pianta fresca di stagione. Ad esempio, la coltivazione della bietola svizzera in autunno ti consente di ottenere un raccolto finale poiché è una pianta fresca di stagione.

Per ottenere con successo un raccolto prima che arrivi il clima gelido, devi sapere quando piantare la bietola in autunno. Per un raccolto autunnale il tempismo è tutto, quindi le piante hanno il tempo di maturare prima di mangiare.

Quando piantare bietole in autunno

La bietola svizzera è uno degli alimenti meravigliosi che puoi piantare all'inizio della primavera per un raccolto estivo o all'inizio dell'estate per un raccolto di fine stagione. Predilige terreni più freddi, poiché la pianta si sviluppa e matura e si imbullonerà se è una coltura matura in estate.

L'idea è quella di ottenere quelle lance tenere prima che la pianta provi a piantare il seme; altrimenti, gli steli e le foglie saranno amari. Se sai come far crescere la bietola in autunno, puoi ottenere un secondo raccolto di questo delizioso vegetale ricco di nutrienti mentre è ancora dolce e delizioso.

La bietola svizzera è una delle colture fresche di stagione in grado di resistere a un congelamento leggero ma non a un terreno ghiacciato sostenuto. Ha un sapore migliore quando la pianta matura sperimenta alcune notti fredde e può sviluppare amarezza quando viene coltivata nei mesi caldi. È anche una coltura a maturazione abbastanza rapida che è pronta per il raccolto in circa 50-75 giorni dalla semina.

Il periodo migliore per la semina autunnale della bietola è dal 15 luglio al 15 agosto. L'ora esatta dipenderà dalla tua zona. Le aree che prevedono congelamenti precoci dovrebbero piantare prima e utilizzare una casa a cerchio per dare un po 'd'ombra alle piante in via di sviluppo e impedirle di scappare. Puoi anche selezionare un mix di semi di bullone basso. Una fodera può essere utilizzata anche per aiutare a isolare e proteggere le piante dalle prime gelate.

Come far crescere la bietola in autunno

Preparare il letto da giardino è la chiave per buoni raccolti. Il letto deve essere ben drenante e contenere molta materia organica. Spazio semi o trapianti distanti 6 pollici (15 cm.) In letti distanti 12 pollici (30 cm.).

Mantieni i letti modestamente umidi e fai attenzione ai parassiti. Tieni gli invasori dalle erbacce dai letti. Idealmente, la data di scadenza dovrebbe essere un paio di settimane prima della data dell'ultimo gelo. In questo modo un congelamento anticipato inaspettato non può danneggiare le piante, anche se la bietola svizzera matura può resistere a brevi periodi di congelamento.

La pacciamatura intorno alle piante può aiutare a prevenire le erbacce, conservare l'umidità e proteggere le radici in caso di congelamento precoce della luce. Uno degli elementi cruciali per la semina delle bietole in Svizzera è l'irrigazione da 1 a 2 pollici (da 2,5 a 5 cm.) A settimana nella fase della piantina. Le giovani piante non tollerano la siccità e la bassa umidità influenzerà la loro crescita precoce.

Raccolta della bietola autunnale

Puoi tagliare le foglie di bietole in qualsiasi momento, fai solo attenzione a rimuovere non più della metà degli steli e delle foglie. Nuovi steli e foglie sostituiranno il materiale raccolto. Quando sei pronto a raccogliere l'intera pianta, taglia gli steli a meno di 5 cm di terreno. Spesso, se il tempo non è caldo o gelido, otterrai un altro filo di foglie e steli piccoli.

La semina in successione a luglio o agosto (mezza estate) può aiutare a prolungare il raccolto di bietole in Svizzera a condizione che non si verifichino temperature di congelamento. Coprire il raccolto o seminare in una cornice fredda può aiutare a proteggere le piante.

La bietola svizzera può essere conservata per un massimo di una settimana in frigorifero. Puoi anche tagliare le foglie e gli steli e sbiancarli leggermente. Quindi raffreddare e asciugare il risultato, stenderlo su una teglia e congelarlo. Trasferire nei sacchetti del congelatore e cuocere a vapore quando è pronto per il consumo.