Cosa sono gli stomi: pori delle piante di stomia e come funzionano

Le piante sono vive come noi e hanno caratteristiche fisiche che le aiutano a vivere come fanno gli umani e gli animali. Cosa sono gli stomi? Sostanzialmente si comportano come piccole bocche e aiutano una pianta a respirare. In effetti, il nome stomi deriva dalla parola greca per bocca. Gli stomi sono anche importanti per il processo di fotosintesi.

Cosa sono gli stomi?

Le piante devono assumere anidride carbonica. L'anidride carbonica è una parte essenziale della fotosintesi. Viene convertito dall'energia solare in zucchero che alimenta la crescita della pianta. Gli stomi aiutano in questo processo raccogliendo anidride carbonica. I pori delle piante dello stoma forniscono anche una versione della pianta di un'espirazione in cui rilasciano molecole d'acqua. Questo processo si chiama traspirazione e migliora l'assorbimento dei nutrienti, raffredda la pianta e alla fine consente l'ingresso di anidride carbonica.

In condizioni microscopiche, uno stoma (un singolo stoma) sembra una piccola bocca dalle labbra sottili. In realtà è una cellula, chiamata cellula di guardia, che si gonfia per chiudere l'apertura o si sgonfia per aprirla. Ogni volta che si apre la stomia, si verifica il rilascio di acqua. Quando è chiuso, è possibile la ritenzione idrica. È un attento equilibrio mantenere la stomia abbastanza aperta da raccogliere l'anidride carbonica, ma abbastanza chiusa da non far seccare la pianta.

Gli stomi nelle piante svolgono essenzialmente un ruolo simile al nostro sistema respiratorio, anche se non è l'obiettivo di portare ossigeno, ma piuttosto un altro gas, l'anidride carbonica.

Informazioni sugli stomi delle piante

Gli stomi reagiscono ai segnali ambientali per sapere quando aprire e chiudere. I pori delle piante di stomi possono percepire cambiamenti ambientali come temperatura, luce e altri segnali. Quando sorge il sole, la cellula inizia a riempirsi d'acqua.

Quando la cella di protezione è completamente gonfia, la pressione si accumula creando un poro e permettendo la fuoriuscita di acqua e lo scambio di gas. Quando uno stoma è chiuso, le cellule di guardia si riempiono di potassio e acqua. Quando uno stoma è aperto, si sta riempiendo di potassio seguito da un afflusso di acqua. Alcune piante sono più efficienti nel mantenere aperto lo stoma quanto basta per consentire l'ingresso di CO2 ma ridurre la quantità di acqua persa.

Mentre la traspirazione è una funzione importante degli stomi, la raccolta di CO2 è anche vitale per la salute delle piante. Durante la traspirazione, lo stoma sta degassando i sottoprodotti di scarto della fotosintesi: l'ossigeno. L'anidride carbonica raccolta viene convertita in combustibile per alimentare la produzione cellulare e altri importanti processi fisiologici.

Lo stoma si trova nell'epidermide di steli, foglie e altre parti della pianta. Sono ovunque per massimizzare il raccolto di energia solare. Affinché avvenga la fotosintesi, la pianta necessita di 6 molecole di acqua per ogni 6 molecole di CO2. Durante periodi estremamente secchi, lo stoma rimane chiuso, ma ciò può ridurre al minimo la quantità di energia solare e fotosintesi che si verificano, causando una riduzione del vigore.