Che cosa è il frutto di litchi - Informazioni sulla coltivazione di alberi di litchi

Dove vivo nel nord-ovest del Pacifico, siamo al corrente di una pletora di mercati asiatici e non c'è niente di più divertente che strumenti per indagare su ogni pacchetto, frutta e verdura. Ce ne sono così tanti che non hanno familiarità, ma è divertente. Prendi il frutto del litchi, per esempio. Che cos'è il frutto di litchi, chiedi? Come coltivi il litchi? Continua a leggere per rispondere a queste domande e scopri come coltivare alberi di litchi e raccogliere frutti di litchi.

Che cos'è il frutto del litchi?

Il frutto del litchi è una rarità negli Stati Uniti, probabilmente perché non è coltivato commercialmente sulla terraferma, ad eccezione delle piccole aziende agricole in Florida. Per questo motivo, non c'è da meravigliarsi che tu stia chiedendo cosa sia il frutto del litchi. Sebbene non sia comunemente trovato qui, il litchi è stato apprezzato per secoli dai cinesi che lo hanno passato in Birmania alla fine del 17 ° secolo, che a sua volta lo ha portato in India.

L'albero stesso, Litchi chinensis, è un sempreverde subtropicale grande e di lunga durata che porta frutto da maggio ad agosto alle Hawaii. I più noti della famiglia delle saponette, Sapindaceae, alberi di litchi fioriscono tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera.

I frutti risultanti sono in realtà drupe, che sono portati in gruppi da 3-50 frutti. Il frutto è tondo a ovale e 1-1,5 pollici (25-38 mm.) Di diametro e un irregolare tessuto di colore da rosa a rosso. Una volta sbucciata, l'interno del frutto è biancastro, semitrasparente e succoso. Ogni drupa contiene un seme lucido, marrone scuro.

Come coltivare alberi di litchi

Poiché l'albero è subtropicale, può essere coltivato solo nelle zone USDA 10-11. Un bellissimo esemplare di albero con le sue foglie lucenti e il suo bel frutto, il litchi prospera in un terreno profondo, fertile e ben drenante. Preferiscono un terreno acido di pH 5,0-5,5.

Quando coltivi alberi di litchi, assicurati di piantarli in un'area protetta. La loro fitta chioma può essere catturata dal vento, facendo cadere gli alberi. L'albero può raggiungere 30-40 piedi (9-12 m.) Di altezza.

Le cultivar consigliate per la produzione di frutta includono:

• Brewser
• Mauritius
• Dolce Scogliera
• Sessioni di Kate
• Kwai Mi Origin

Raccolta di frutti di litchi

Gli alberi di litchi iniziano a produrre frutti in 3-5 anni. Per raccogliere il frutto, consenti loro di diventare rossi. La frutta presa quando è verde non maturerà più. Rimuovi il frutto dall'albero tagliandolo dal ramo appena sopra la pannocchia che porta il frutto.

Una volta raccolta, la frutta può essere conservata in frigorifero in un sacchetto di plastica per un massimo di 2 settimane. Può essere consumato fresco, essiccato o in scatola.

Cura degli alberi di litchi

Come accennato, gli alberi di litchi devono essere protetti dal vento. Una potatura corretta mitiga anche i danni del vento. Mentre gli alberi tollerano il terreno leggermente acquoso e le inondazioni leggere per brevi periodi, l'acqua stagnante continua è un no-no.

Dare all'albero annaffiature regolari e concimare due volte l'anno con un fertilizzante organico. Oltre alla manutenzione minore, la cura dell'albero dei litchi è abbastanza minima e ti ricompenserà con anni di bellezza e frutti succulenti.