Che cos'è un melone Gac: come coltivare una pianta di zucca spinosa

Hai mai sentito parlare di melone gac? Bene, a meno che tu non abiti nelle regioni dalla Cina meridionale all'Australia nord-orientale dove proviene il melone gac, è probabilmente improbabile, ma questo melone è sulla buona strada e destinato a diventare il prossimo super frutto. Che cos'è il melone gac? Continua a leggere per scoprire come coltivare il frutto del melone gac, la sua cura e altre informazioni sul melone gac.

Cos'è Gac Melon?

Mentre il frutto è comunemente indicato come gac, è variamente indicato come baby jackfruit, zucca amara spinosa, zucca dolce (che cos'è?) O zucca di cocciniglia. Il suo nome latino è Cochinchinensis Momordica.

Gac cresce su viti dioiche - i fiori di ale fioriscono su una pianta e le femmine su un'altra. Sono uno spettacolo comune che cresce su reticoli all'ingresso di case rurali e giardini nelle loro terre di origine. Le viti producono frutti solo una volta all'anno, il che la rende altamente stagionale.

Il frutto è arancione scuro a maturità, rotondo a oblungo e lungo circa 5 pollici (13 cm.) E largo 4 pollici (10 cm.). L'esterno è ricoperto di spine e la polpa interna è di colore rosso scuro che sembra piuttosto un'arancia rossa.

Informazioni Gac Melon

Gac è descritto come molto delicato nel sapore, piuttosto come un cetriolo. La polpa carnosa è morbida e spugnosa. Il Gac, o zucca spinosa, non viene raccolto solo per i suoi usi in numerosi piatti, ma i semi vengono anche cotti con riso per conferirgli un aspetto brillantemente rosso brillante e un sapore oleoso e delicato di nocciola.

In Vietnam, il frutto è indicato come il "frutto del cielo", dove si ritiene promuova la longevità, la salute e la vitalità, e si scopre che potrebbero avere ragione. Studi recenti di questo melone hanno dimostrato che contiene una grande quantità di licofene, 70 volte più dei pomodori. Questo antiossidante non è solo un agente antitumorale, ma aiuta a ritardare gli effetti dell'invecchiamento.

Il frutto è anche ricco di carotene, fino a 10 volte più delle carote e delle patate dolci. Non c'è da stupirsi che sta diventando stampa come il prossimo super cibo. Ora scommetto che ti stai chiedendo come coltivare meloni gac.

Come coltivare un melone spinoso zucca Gac

Una vite perenne, il gac può dare frutti nel primo anno o nel secondo. Inizia i semi almeno 8 settimane prima del trapianto all'aperto. Essere pazientare. I semi sono lenti a germinare e possono richiedere un mese o più. Immergere i semi in acqua durante la notte aiuta ad accelerare la germinazione. I semi hanno un'apertura che dovrebbe essere posizionata nel terreno. Questo è dove emergerà la vite.

Trapianta all'esterno dopo l'ultimo gelo in primavera o in un vaso più grande nella serra. In entrambi i casi, la pianta diventerà grande, quindi usa almeno un contenitore da 5 galloni (19 litri). Gac impiega circa 8 mesi a frutto dalla germinazione.

Gac Fruit Care

Gac cresce in aree temperate dove le temperature sono di almeno 60 F. (15 C.). La tenera pianta ha bisogno di protezione dalle fresche temperature notturne e farà del suo meglio in una serra calda perenne o può essere coltivata come pianta annuale in climi più freddi.

Poiché il gac è dioico, per ottenere frutti, coltiva almeno 6 piante per garantire l'impollinazione. Inoltre, potrebbe essere necessaria l'impollinazione manuale.