Rotazione del carbone vegetale di patate: informazioni sulla putrefazione del carbone vegetale nelle piante di patate
Di: Bonnie L. Grant, certificata agricoltore urbano
La putrefazione del carbone di patate è inconfondibile. I cambiamenti culturali e un'attenta selezione dei semi possono limitare il danno di questa malattia fatale. Continua a leggere per alcuni trucchi per proteggere il tuo raccolto di patate.
A proposito di carboncino di patate
Le patate sono un'importante coltura economica e una preda di numerosi problemi di insetti e malattie. Il marciume del carbone è uno che colpisce i tuberi e gli steli inferiori. È una malattia fungina che colpisce anche oltre 500 altre piante, fagioli, mais e cavoli tra loro. Nelle patate, la putrefazione del carbone provoca i tuberi immangiabili e non possono nemmeno essere usati per i semi.
In molte colture, la putrefazione del carbone diminuirà la resa e causerà danni evidenti agli steli. Nelle patate, i primi segni sono nelle foglie, che avvizziscono e ingialliscono. Successivamente infetti sono le radici e poi i tuberi. Quando lo stelo sviluppa minuscole strutture fungine nere e cinerea, la pianta è troppo malata per salvarla.
Le patate con marciume carboncino mostreranno segni al momento del raccolto. I tuberi sono infetti prima agli occhi. Compaiono lesioni grigie impregnate d'acqua che lentamente diventano nere. La polpa interna della patata diventa ammuffita e diventa rosa, scurendo infine al nero. A volte sono interessate solo alcune piante in un raccolto, ma il fungo si diffonde facilmente.
Controllo della putrefazione delle patate al carbone
Si sviluppa la putrefazione del carbone nelle piante di patate Macrophomia phaseolina. Questo è un fungo del suolo che sverna nel suolo e nei detriti delle piante. È più frequente nei periodi di clima caldo e secco. I tipi di terreno che favoriscono lo sviluppo del marciume del carbone di patate sono sabbiosi o granulosi su colline o zone compattate. Questi siti tendono ad asciugarsi rapidamente e incoraggiano lo sviluppo della malattia.
Il fungo può anche essere diffuso attraverso semi infetti. Non ci sono cultivar resistenti, quindi i semi certificati senza malattie sono essenziali per controllare la putrefazione del carbone nelle piante di patate. Lo stress incoraggia anche la formazione di malattie. Spesso, le piante non mostreranno segni fino alla fine della stagione quando le temperature stanno diventando più calde e dopo la fioritura.
Non è solo importante selezionare semi o piante liberi da malattie, ma ruotare la coltura ogni 2 anni su una pianta non favorita come il grano. Consentire una buona circolazione tra le piante per prevenire l'affollamento e lo stress associato a tali condizioni di crescita.
Mantenere l'umidità media del suolo. Evita la lavorazione del terreno e usa un pacciame organico intorno alle patate per conservare l'umidità. Fornire fosforo e potassio adeguati nonché azoto per favorire la crescita delle piante e la salute generale.
Dal momento che non ci sono fungicidi registrati per l'uso contro le patate con putrefazione del carbone, non salvare mai i tuberi da una coltura infetta per il seme del prossimo anno.
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