Trattamento del marciume molle delle patate dolci: controllo del marciume molle batterico delle piante di patate dolci

Le patate dolci sono sensibili a una serie di malattie, tra cui il marciume molle batterico della patata dolce. La putrefazione delle patate dolci è causata dal batterio Erwinia chrysanthemi. La decomposizione può verificarsi durante la coltivazione in giardino o durante lo stoccaggio. Chiamato anche gambo batterico di patate dolci e marciume radicale, il marciume batterico di patate dolci è favorito dalle alte temperature combinate con un'alta umidità. Il seguente articolo contiene informazioni sull'identificazione dei sintomi del marciume molle della patata dolce e su come controllare la malattia.

Sintomi dello stelo batterico della patata dolce e del marciume radicale

Come suggerisce il nome, il batterio, E. chrysanthemi, provoca la decomposizione del tubero e dell'apparato radicale delle patate dolci. Mentre durante la crescita può verificarsi la putrefazione, l'infezione è più comune nelle patate dolci conservate.

Nel giardino, i sintomi del fogliame appaiono come lesioni nere, necrotiche, impregnate d'acqua. Gli steli sono anche affetti da lesioni da marrone scuro a nero insieme a strisce scure evidenti nel tessuto vascolare. Man mano che la malattia progredisce, lo stelo diventa acquoso e collassa, causando il avvizzimento delle punte delle viti. A volte, l'intera pianta muore, ma più comunemente, una o due viti collassano.

Lesioni o decomposizione nella radice si trovano più comunemente durante lo stoccaggio. Le radici affette da marciume molle batterico della patata dolce diventano di colore marrone chiaro e acquose accompagnate da lesioni con un caratteristico margine marrone scuro. Durante lo stoccaggio, alcune radici possono apparire non toccate dalla malattia fino a quando non vengono tagliate in cui la carie diventa evidente. Le radici infette sono striate di nero e diventano morbide, umide e marce.

Controllo della putrefazione batterica della patata dolce

Il marciume della patata dolce viene introdotto attraverso le ferite, quindi minimizzare la ferita delle radici aiuterà a ridurre l'incidenza della malattia. Maneggiate con cura le patate dolci mentre vengono raccolte e conservate e aggiratele delicatamente durante il diserbo o simili. La ferita può essere causata da mezzi meccanici ma anche dall'alimentazione degli insetti, quindi controllare gli insetti aiuterà anche a controllare la diffusione della malattia.

Inoltre, alcune varietà di patate dolci sono più sensibili alla malattia. Ad esempio, "Beauregard" è molto sensibile al marciume radicale. Utilizzare cultivar con una tolleranza al marciume batterico della patata dolce e selezionare solo materiali di moltiplicazione certificati senza malattie. Per il trapianto, utilizzare solo viti tagliate sopra la superficie del terreno.

Infine, rimuovere immediatamente e distruggere eventuali radici infette trovate durante lo stoccaggio per prevenire la diffusione del marciume della patata dolce.