Fatti del melo della spia del nord: come coltivare un melo della spia del nord

La coltivazione di mele Northern Spy è un'ottima scelta per chiunque desideri una varietà classica resistente all'inverno e che fornisca frutta per l'intera stagione fredda. Se ti piace una mela a tutto tondo che puoi spremere, mangiare fresco o mettere nella torta di mele perfetta, considera di mettere un albero di Northern Spy nel tuo cortile.

Fatti del melo della spia nordica

Cosa sono le mele della Northern Spy? La Northern Spy è una varietà di mela più antica, sviluppata da un agricoltore nei primi anni del 1800 a Rochester, New York. Di quali varietà si sia sviluppata è sconosciuta, ma questa è considerata una mela cimelio. Le mele che questo albero produce sono molto grandi e rotonde. Il colore della pelle è rosso e verde striato. La polpa è bianco crema, croccante e dolce.

La coltivazione di mele Northern Spy è popolare da oltre un secolo, grazie al grande sapore e alla diversità. Puoi goderteli freschi, appena fuori dall'albero. Ma puoi anche cucinare con mele Northern Spy, trasformarle in succo o persino asciugarle. La trama è perfetta per la torta; resiste alla cottura e produce un ripieno di torta che è morbido, ma non troppo morbido.

Come coltivare un melo della spia settentrionale

Ci sono alcuni ottimi motivi per coltivare la Northern Spy nel tuo giardino, incluso il frutto gustoso e versatile. Questo è un albero che va molto più a nord. È più duro in inverno rispetto a molte altre varietà di mele e produce frutta fino a novembre, offrendoti una scorta che rimarrà bene per tutta la stagione.

I requisiti di coltivazione della Northern Spy sono simili a quelli degli altri meli. Ha bisogno del sole pieno; terreno ben drenato e fertile; e tanto spazio per crescere. Preparare il terreno prima di piantare con compost e altri materiali organici.

Pota il tuo melo ogni anno per taglia e forma e anche per incoraggiare una buona crescita e produzione di mele. Innaffia un nuovo albero fino a quando non viene stabilito, ma altrimenti, innaffia solo se l'albero non riceve almeno 2,5 cm di pioggia a settimana.

Con le giuste condizioni e facendo attenzione e gestendo eventuali parassiti o malattie, dovresti ottenere un buon raccolto in circa quattro anni, a condizione che tu abbia almeno un altro melo nella zona. Per ottenere frutti dal tuo melo della Northern Spy, hai bisogno di un altro albero vicino per l'impollinazione incrociata. Le varietà che impollineranno Northern Spy includono Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold e Starkrimson.

Raccogli le mele della Northern Spy a partire da ottobre (in genere) e conservale in un luogo fresco e asciutto. Dovresti avere abbastanza mele che rimarranno bene per durare tutto l'inverno.