Pesche gialle popolari - Pesche crescenti che sono gialle

Le pesche possono essere bianche o gialle (o senza fuzz, altrimenti conosciute come nettarine) ma a prescindere hanno la stessa gamma e caratteristiche di maturazione. Le pesche gialle sono solo una questione di preferenza e per quelle che preferiscono le pesche a polpa gialla, ci sono innumerevoli cultivar di pesche gialle.

Informazioni sulle pesche gialle

Ci sono oltre 4.000 varietà di pesche e nettarine con nuove varietà che vengono costantemente allevate. Naturalmente, non tutte queste cultivar sono disponibili sul mercato. A differenza delle varietà di mele, la maggior parte delle pesche sembra simile alla persona media, quindi nessuna varietà ha dominato il mercato, il che consente agli allevatori di pesche di continuare a inventare nuove varietà migliorate.

Forse la più grande scelta che un potenziale coltivatore deve fare è se coltivare frutti da clingstone, da freestone o da semi-clingstone. Le cultivar di pesca gialla di Clingstone sono quelle la cui carne aderisce alla fossa. Hanno spesso polpa fibrosa e soda e di solito sono le varietà di pesche gialle di inizio stagione.

Freestone si riferisce alle pesche in cui la carne si separa facilmente dalla fossa quando il frutto viene tagliato a metà. Le persone che vogliono mangiare pesche fresche fuori mano spesso preferiscono le pesche gialle freestone.

Semi-clingstone o semi-freestone, significa solo che il frutto è principalmente freestone quando è maturato.

Cultivar di pesche a polpa gialla

Maggio ricco è una varietà di inizio stagione da piccola a media, principalmente rosso su pietra verde gialla con polpa soda e sapore acido e media suscettibilità alla macchia batterica.

Queencrest è simile sotto tutti gli aspetti a Rich May ma matura leggermente più tardi.

Fiamma di primavera è una semi-clingstone media con buone dimensioni e sapore di frutta e un'alta suscettibilità alla macchia batterica.

Desiderio NJ 350 è un clingstone di colore rosso sopra giallo.

Sunbrite è una pesca medio-piccola che matura intorno al 28 giugno-3 luglio.

Flamin Fury è un scarlatto da piccolo a medio su pietra calcarea giallo verdastra con polpa mediamente soda e buon sapore.

Carored è una pesca precoce di piccole e medie dimensioni, con polpa gialla e dal sapore "fondente".

Principe di primavera è un altro clingstone da piccolo a medio con un sapore da buono a buono.

Stella in anticipo ha una solida carne che si scioglie ed è molto produttivo.

Harrow Dawn produce pesche medie consigliate per i frutteti di casa.

Ruby Prince è una pesca di medie dimensioni, semi-aderente, che ha una polpa fondente e un buon sapore.

Sentinella produce pesche medio-grandi, ha una bassa suscettibilità alla macchia batterica e matura intorno alla seconda settimana di luglio.

L'elenco è improbabilmente lungo per le pesche a polpa gialla e quanto sopra è solo una piccola selezione basata solo sul numero di giorni dalla maturazione dopo Red Haven. Red Haven è un ibrido introdotto nel 1940 che è un produttore costante di pesche semi-freestone di dimensioni moderate con polpa soda e buon sapore. È un po 'il gold standard per i frutteti commerciali, in quanto è tollerante alle basse temperature invernali e un produttore affidabile.