Cura "Graffiti" di melanzane - Cos'è una melanzana Graffiti

La melanzana potrebbe non essere ciò a cui pensi quando pensi a "bacca", ma in realtà sono freschi. La loro polpa dolce e morbida è il complemento perfetto per quasi tutti i sapori e crescono come erbacce a temperature calde. La melanzana viola Graffiti è un eccellente esempio. Che cos'è una melanzana Graffiti? Questo ibrido è una versione moderna di un alimento tradizionale con dimensioni ridotte e sapore superiore.

Graffiti Melanzane Informazioni

Ci sono numerose varietà di melanzane tra cui scegliere. Gestiscono la gamma di tipi asiatici e mediterranei con differenze di dimensioni, colore e forma lanciati in ulteriori variazioni. La melanzana, Graffiti, è probabilmente un ibrido da ipotesi all'India. Ovunque l'origine della pianta, è stata allevata per mettere in evidenza la dolcezza e rimuovere qualsiasi amarezza associata alla frutta selvatica.

Molti tipi di melanzane hanno una pelle particolarmente attraente. La melanzana, Graffiti, è un esempio molto attraente dei frutti. Ha la classica pelle viola e la forma oblunga, ma la pelle lucida e liscia è decorata con graffi e segni bianchi, proprio come farebbe un artista di strada con il gesso.

La polpa è bianca morbida e cremosa con semi minimi. La melanzana viola Graffiti appartiene alla famiglia delle belladonna e ha numerosi nomi, tra cui Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain e Pandora StripedRose.

Melanzana viola crescente dei graffiti

Come tutti i membri della famiglia della belladonna, questa melanzana ha bisogno di calore e sole. Nella maggior parte delle regioni, avviarli al chiuso 6 settimane prima della data dell'ultimo gelo. Per una più rapida germinazione, immergere i semi durante la notte e seminare in una miscela di avviamento per semi ricoperta di appena adusting del terreno.

Utilizzare il calore di fondo per favorire la germinazione e mantenere il terreno moderatamente umido. Aspettati di vedere i germogli tra 6 e 10 giorni. Piantine Hardenoff prima di trapiantarle in un letto preparato e ben drenante in pieno sole.

Pacciamare intorno alle piante e picchettare secondo necessità. Una copertura galleggiante può aiutare a prevenire alcuni parassiti.

Usi di melanzane Graffiti

La melanzana è un alimento molto versatile. I metodi di cottura rapida accentuano i numerosi usi di melanzane Graffiti, ma possono anche essere stufati e arrostiti. La melanzana si scolorisce quando viene tagliata, quindi usa un po 'di limone, sale o aceto per mantenere le superfici aperte bianco crema.

Queste sono melanzane più piccole e cucineranno rapidamente. Sono delle dimensioni perfette per il ripieno con una varietà di ripieni. Puoi anche grigliare, rosolare, scottare o friggere i frutti. Le cucine più popolari per i condimenti con melanzane sono asiatiche, indiane e mediterranee.

Le melanzane crescono spontaneamente in regioni abbastanza inospitali e si accoppiano con altre tonalità notturne, carni ricche e formaggi giovani.