Cura della lattuga romana: impara a piantare la lattuga romana

Se ti piace il gusto di romaine o lattuga romana, non sei solo. Gli esseri umani piantano lattuga romana da quasi 5.000 anni, il romaine è un condimento per sandwich popolare e la lattuga preferita nei saladrecipes di Cesare. Questa verdura ricca di nutrienti è un'ottima fonte di minerali e antiossidanti, ma vanta ancora incredibilmente basse 10 calorie per tazza di lattuga.

Per stare al passo con la domanda dei consumatori, i coltivatori commerciali hanno dedicato migliaia di acri ogni anno alla coltivazione della lattuga romana. Sfortunatamente, si stima che le verdure a foglia verde rappresentino il 20% del cibo. Ciò ha portato a numerosi richiami di lattuga romana nel passato e, per molte famiglie, ha eliminato l'insalata dal menu del Ringraziamento nel 2018. Molti giardinieri ritengono che la coltivazione della lattuga romana in casa sia un'alternativa più sicura.

Cura della lattuga romana

La coltivazione della lattuga romana è abbastanza semplice. È un raccolto fresco che può essere piantato all'inizio della primavera e alla fine dell'estate nella maggior parte delle aree degli Stati Uniti. La coltivazione rapida di lattuga romana è il segreto per produrre foglie croccanti e di ottimo gusto. Se stai cercando il modo migliore per coltivare la lattuga romana, prova a seguire questi suggerimenti:

• Inizia le colture primaverili al chiuso. La Romina ha bisogno di 70-75 giorni per maturare. Per evitare il bullonaggio delle colture primaverili, iniziare la romaine al chiuso. Le piantine di Romaine possono resistere al gelo e possono essere trapiantate in giardino non appena il terreno può essere lavorato. Le colture autunnali possono essere seminate direttamente in giardino durante la fine dell'estate. La lattuga matura non tollera il gelo.

• Usa un terreno umido e ricco di nutrienti. La Romina richiede sia azoto che umidità del suolo per crescere rapidamente. Fertilizzare o modificare il terreno del giardino con abbondante compost. Gli intenditori di insalata credono che la romaine coltivata nel terreno abbia un sapore migliore della lattuga idroponica.

• Evita di piantare lattuga romana nel sole di mezzogiorno. Invece, trapiantare le piantine di romaine in una giornata nuvolosa o la sera per prevenire la disidratazione delle piante e ridurre lo shock da trapianto.

• Fornire una spaziatura adeguata. Spazio romaine piante a una distanza di almeno 30 cm (12 pollici). Dare alla lattuga romana un sacco di spazio per crescere porta a teste più grandi. Ciò migliora anche la circolazione dell'aria che può ridurre la decomposizione. Durante la semina diretta nel giardino, prova a utilizzare il nastro per semi per ottenere una spaziatura migliore.

• Proteggere dai parassiti. Conigli e lumache adorano il dolce sapore della romaine. Per evitare che i conigli raccolgano il tuo raccolto prima di farlo, prova a usare le coperte galleggianti o scegli di coltivare la romaine fuori dalla portata in un cestino sospeso o in contenitori elevati. Per controllare le lumache, prova a fare trappole per lumache o usando terra di diatomee attorno alla romaine. Si consiglia di evitare l'uso di pesticidi sulla lattuga, poiché è prontamente assorbito dalle foglie.

• Pianta meno piante più spesso. Per una fornitura continua di lattuga a foglia durante la stagione di crescita, prova a piantare lattuga romana ogni due settimane. La Romaine può anche essere raccolta foglia per foglia per estendere il raccolto.

Rispetto ad altri tipi di lattuga, la romaina è considerata più resistente al calore e resistente ai bulloni. Cresce bene in vaso ed è una scelta popolare per il contenitore e il giardinaggio verticale. Per la raccolta per tutto l'anno, prova a coltivare idroponicamente la lattuga a romaine durante l'inverno.