Suggerimenti per la coltivazione di zucca

La zucca è tra le piante più coltivate nell'orto. Questa coltura è abbastanza facile da coltivare e si afferma abbastanza bene nella maggior parte delle regioni degli Stati Uniti.

Varietà di zucca

Esistono molte varietà di zucca, la maggior parte delle quali sono piante di vite; ci sono anche diversi tipi di cespugli. Prima di coltivare la zucca, assicurati di sapere quale tipo hai e pianifica il tuo giardino di conseguenza. Esistono due tipi di varietà di zucca: estate e inverno.

Le varietà estive di zucca sono grandi e folte. Questi tipi di piante non si diffondono come fanno i tipi di vite. Esistono diversi tipi di zucca estiva che si presentano in una varietà di forme e colori. I tipi più comuni includono:

• Straight-collo
• Crooked-collo
• Pettine
• Zucchine

La maggior parte delle varietà invernali di zucca sono piante di vite e si diffonderanno in tutto il giardino. La zucca invernale è spesso classificata in base alla dimensione del frutto e sono disponibili diverse dimensioni, forme e colori. Le varietà invernali includono:

• Ghianda
• Butternut
• Spaghetti
• Hubbard

Suggerimenti per la zucca in crescita

Come con altre colture viticole, la zucca preferisce il calore, ma è spesso un po 'più dura dei meloni o dei cetrioli. Le piante di zucca richiedono pieno sole, terreno fertile e umidità sufficiente. Si consiglia l'uso di materiale ben compostato miscelato nel terreno.

La zucca estiva e invernale cresce meglio in un terreno fertile e ben drenato contenente elevate quantità di materia organica nelle aree di pieno sole. La sostanza organica può essere aggiunta incorporando compost nel terreno e letame decomposto.

La zucca può essere seminata direttamente nel giardino o avviata al chiuso. La zucca estiva e quella invernale sono comunemente piantate in collina a circa 2,5 cm di profondità. Semina i semi solo dopo la fine del pericolo di gelo e il riscaldamento del terreno. Di solito, solo 4 a 5 semi per collina sono abbondanti, assottigliandosi a 2 o 3 piante per collina una volta che le piantine hanno sviluppato le loro vere foglie.

Le colline e le file di zucca estiva dovrebbero essere distanti tra loro circa 1 - 4 piedi, mentre le zucche invernali dovrebbero essere distanziate tra 1 e 1,5 m circa tra 4 e 5 piedi (1,5 - 2 m). ) tra le file e con le colline distanziate di circa 3 piedi (1 m.) di distanza.

La zucca può essere avviata in casa 3-4 settimane prima della data di impianto. Inizia i semi in vasi di torba, ma assicurati che le piantine di zucca non subiscano disturbi alle radici durante il trapianto. Puoi piantare da 3 a 4 semi per vaso e diluire a 2 piante in seguito. Assicurati di indurire le piante prima di piantare in giardino per ridurre lo shock del trapianto e attendere che sia passato tutto il pericolo di gelo. Aiuta a pacciamare generosamente le piante di zucca; la pacciamatura mantiene l'umidità e riduce le erbacce.

Harvesting Squash

Controlla quotidianamente quando raccogli le piante di zucca, poiché queste colture crescono rapidamente, specialmente quando fa caldo. Dovresti raccogliere la zucca frequentemente per incoraggiare una maggiore produzione e raccogliere i frutti mentre sono ancora piccoli. La zucca troppo matura diventa dura, squallida e perde il suo sapore. Le varietà estive dovrebbero essere raccolte prima che i semi siano completamente maturi e mentre le scorze sono ancora morbide. Le varietà invernali non devono essere raccolte fino a quando non sono ben mature.

La zucca estiva può essere conservata in zone fresche e umide fino a due settimane. Possono anche essere in scatola o congelati. La zucca estiva è comunemente usata nelle insalate, saltata in padella, al vapore o cotta in vari piatti.

La zucca invernale può essere conservata in un luogo fresco e asciutto per 1-6 mesi. La zucca invernale è comunemente usata in piatti al forno, al vapore o bolliti.

Problemi di zucca in crescita

La maggior parte delle varietà di zucca sono sensibili a una varietà di batteri e malattie fungine. La peronospora e l'appassimento batterico sono i più comuni. I problemi di malattia sono più comuni in climi caldi e umidi. Queste malattie possono essere trattate con fungicidi organici. Una varietà di altri parassiti può anche causare problemi, a seconda della tua area particolare.

Insetti di zucca e trivellatori per vite da zucca possono essere parassiti gravi. Questi insetti possono far appassire intere foglie, ingiallire e morire. La zucca è anche sensibile agli scarabei di cetriolo, che si nutrono delle foglie delle piante e diffondono la malattia da una pianta all'altra. La maggior parte degli insetti adulti può essere facilmente rimossa a mano, oppure è possibile applicare un insetticida appropriato alla base delle piante.

Con un'adeguata pianificazione del giardino, requisiti crescenti e manutenzione, molti di questi problemi possono essere evitati. Dopo il raccolto finale, rimuovere e distruggere tutti i detriti delle piante per prevenire infestazioni di insetti o malattie.