Ulteriori informazioni sul sedano sbollentante nel giardino

In poche parole, il sedano non è il raccolto più semplice da coltivare in giardino. Anche dopo tutto il lavoro e il tempo necessari per coltivare il sedano, il sedano amaro è una delle lamentele più comuni al momento del raccolto.

Metodi di sedano sbollentante

Quando il sedano ha un sapore amaro, è probabile che non sia stato sbiancato. Le piante sbiancate mancano di colore verde, poiché la fonte di luce del sedano viene bloccata, il che si traduce in un colore più chiaro.

Il sedano sbollentante, tuttavia, gli conferisce un sapore più dolce e le piante sono generalmente più tenere. Sebbene siano disponibili alcune varietà auto-sbiancanti, molti giardinieri preferiscono sbollentare il sedano da soli.

Esistono diversi metodi per sbollentare il sedano. Tutto ciò viene realizzato da due a tre settimane prima della raccolta.

• In genere, la carta o i pannelli vengono utilizzati per bloccare la luce e ombreggiare i gambi di sedano.
• Sbollentare le piante avvolgendo delicatamente gli steli con un sacchetto di carta marrone e legandoli con collant.
• Costruisci il terreno per circa un terzo del terreno e ripeti questo processo ogni settimana fino a raggiungere la base delle sue foglie.
• In alternativa, puoi posizionare le assi su entrambi i lati delle file delle piante o utilizzare i cartoni del latte (con le parti superiori e inferiori rimosse) per coprire le piante di sedano.
• Alcune persone coltivano anche sedano nelle trincee, che vengono gradualmente riempite di terra alcune settimane prima della raccolta.

L'imbianchimento è un buon modo per liberare il giardino dal sedano amaro. Tuttavia, non è considerato nutriente come il normale sedano verde. Il sedano sbollentante è, ovviamente, facoltativo. Il sedano amaro potrebbe non avere un sapore così buono, ma a volte tutto ciò di cui hai bisogno quando il sedano ha un sapore amaro è un po 'di burro di arachidi o condimento di ranch per dargli un sapore aggiuntivo.