Verde maturo, zucca acerba

Verso la fine della stagione, non c'è niente di peggio che avere ancora zucca sulla vite e arriva un gelo che impedisce loro di maturare. Potresti pensare che molta zucca sia andata sprecata, ma non è vero. Ti resta semplicemente una zucca acerba e puoi maturarli facilmente. Continuate a leggere per saperne di più.

Come maturare la zucca

Potresti prendere la zucca acerba e buttarli via; ma perché? Queste zucca sono ancora buone e puoi maturare zucca se segui queste semplici procedure:

La prima cosa che devi fare per maturare la zucca è raccogliere tutta la zucca verde. Tagliarli fuori dalla vite, lasciando almeno un paio di pollici di vite come stelo.

Portare la zucca acerba in casa per maturare è un'ottima idea, ma assicurati di lavarli via, poiché esiste una grande minaccia alla maturazione di zucca di muffa o marciume. Non vuoi passare il tempo a raccogliere tutta la zucca acerba solo per far marcire tutto in un mucchio. Questa è solo una misura preventiva per assicurarsi che non soccombano alla muffa o al marciume prima che abbiano la possibilità di maturare.

Una volta cancellati, trova un posto caldo e soleggiato per fare maturare la zucca. Senza luce solare, rimarranno verdi e non maturi. Se l'intera zucca non è acerba, girala periodicamente in modo che possa maturare su tutti i lati. Se un lato non è maturato, metti il ​​lato verde verso il sole e farà il lavoro.

Ricorda, un gelo precoce non significa che sei bloccato con una zucca acerba. Puoi maturare la tua zucca raccogliendola e usando il sole.