Raccolta di semi di cipolla: come raccogliere semi di cipolla

Non c'è niente come il sapore di una cipolla fresca dell'orto. Che si tratti di quelli verdi stretti nella tua insalata o della fetta succosa e grassa del tuo hamburger, le cipolle direttamente dal giardino sono qualcosa da vedere. Quando trovano quella varietà speciale che è particolarmente attraente, molti giardinieri vogliono sapere come raccogliere i semi di cipolla per la semina futura. La raccolta dei semi di cipolla è un processo abbastanza semplice, ma qui ci sono alcune cose che devi sapere.

Che si tratti di una preferenza per i prodotti coltivati ​​biologicamente, per considerazioni economiche o semplicemente per la buona sensazione che provi nel servire il cibo che hai coltivato tu stesso, c'è un rinnovato interesse per il giardinaggio domestico. Le persone stanno cercando in rete la ricchezza e il sapore delle varietà dei vecchi tempi e stanno imparando a salvare i semi per la prossima generazione di giardini. La raccolta di semi di cipolla per la produzione futura può essere il tuo contributo al processo.

Raccogli i semi di cipolla dalle piante giuste

Prima di parlare di come raccogliere i semi di cipolla, dobbiamo dire alcune parole su quale tipo di cipolla puoi raccogliere i semi di cipolla. Molti semi o set acquisiti da grandi aziende produttrici di sementi sono ibridi, il che significa che i semi sono un incrocio tra due varietà madri scelte per caratteristiche specifiche. Quando miscelati insieme, ci danno il meglio di entrambe le varietà. È fantastico, ma se hai intenzione di raccogliere semi di cipolla da questi ibridi, c'è un problema. I semi salvati produrranno molto probabilmente cipolla con i tratti di un genitore o dell'altro, ma non di entrambi, e questo è se germogliano affatto. Alcune aziende modificano un gene all'interno della pianta per produrre semi sterili. Quindi, regola numero uno: non raccogliere semi di cipolla dagli ibridi.

La prossima cosa che devi sapere sulla raccolta dei semi di cipolla è che le cipolle sono biennali. Le biennali fioriscono e producono semi solo durante il loro secondo anno. A seconda di dove vivi, questo può aggiungere alcuni passaggi al tuo elenco di passaggi.

Se il tuo terreno si congela durante l'inverno, un elenco di come raccogliere i semi di cipolla includerà tirando i bulbi che hai scelto per il seme da terra e conservandoli durante l'inverno per essere ripiantati di nuovo in primavera. Dovranno essere mantenuti freddi a 45-55 F. (7-13 C.). Questo non è solo a scopo di archiviazione; è un processo chiamato vernalizzazione. Il bulbo necessita di celle frigorifere per almeno quattro settimane per innescare la crescita di paesaggi o steli.

Sostituisci i tuoi bulbi all'inizio della primavera quando il terreno si è riscaldato a 55 F. (13 C.). Una volta completata la crescita delle foglie, ogni pianta invierà uno o più gambi per la fioritura. Come tutte le specie di allium, le cipolle producono palline coperte di piccoli fiori pronti per l'impollinazione. L'autoimpollinazione è normale, ma può verificarsi l'impollinazione incrociata e in alcuni casi dovrebbe essere incoraggiata.

Come raccogliere i semi di cipolla

Saprai che è tempo di raccogliere semi di cipolla quando gli ombrelli o le teste di fioritura iniziano a diventare marroni. Taglia con cautela i gambi qualche centimetro sotto la testa e mettili in un sacchetto di carta. Metti la borsa in un luogo fresco e asciutto per diverse settimane. Quando le teste sono completamente asciutte, scuoterle vigorosamente all'interno del sacchetto per rilasciare i semi.

Mantieni i tuoi semi freschi e asciutti durante l'inverno.