Picking Kale - Come raccogliere il cavolo

Il cavolo è fondamentalmente una verdura di tipo cavolo che non forma una testa. Impara come raccogliere il cavolo al momento giusto per incoraggiare le foglie più saporite.

Il cavolo, come molte colture di cavoli, è una verdura fresca di stagione. Come tale, è utile che il sapore abbia un gelo prima di raccogliere il cavolo. Piantare al momento giusto consentirà alla pianta di avere una dimensione di raccolta ottimale dopo il gelo. Le foglie di cavolo possono essere pronte per il raccolto in soli 25 giorni dopo la semina, ma le foglie più grandi impiegheranno più tempo. Quando scegliere il cavolo dipenderà dall'uso previsto per il verde a foglia.

Come raccogliere il cavolo

Imparare a scegliere il cavolo nero assicura che il cavolo sia fresco; puoi usare la raccolta del cavolo nero per le foglie in alcune insalate. La raccolta del cavolo per l'uso in zuppe, stufati e verdure cotte e miste consente l'uso di foglie più grandi. La raccolta del cavolo può includere la raccolta di alcune tenere foglie interne o la rimozione dell'intero mazzo tagliando alle radici. Per usare il cavolo come contorno, prendi una parte grande o piccola del raccolto del cavolo.

Pianifica in anticipo prima di piantare in modo da non avere più di quello che puoi usare o regalane un po 'dopo il raccolto del cavolo. Potresti voler usare la semina in successione quando metti il ​​cavolo nel tuo giardino in modo che il cavolo non sia pronto per il raccolto allo stesso tempo.

Quando raccogliere il cavolo dipenderà da quando sarà piantato. Nelle zone con inverni miti, il cavolo può essere coltivato per tutta la stagione. Nelle zone con temperature invernali rigide, inizia il cavolo a fine estate o fine inverno per una stagione fredda prima di raccogliere il cavolo.

Ora che hai imparato a raccogliere il cavolo e alcuni fatti sulla raccolta del cavolo, sei pronto per iniziare il tuo raccolto nutriente. Il cavolo ha poche calorie, più vitamina C del succo d'arancia ed è un'ottima fonte di calcio.