Informazioni sul cavolo invernale - Come coltivare le piante di cavolo invernali

Il cavolo è una pianta fresca di stagione ma ci vuole un po 'di pianificazione per farlo prosperare nel pieno freddo dell'inverno. Che cos'è il cavolo invernale? Si tratta di varietà di cavolo di fine stagione, ma con un po 'di protezione, è possibile mantenere cavoli durante l'inverno per la maggior parte dei tipi. Se ami il cavolo, le varietà a crescita invernale forniranno il sapore fresco anche nella stagione fredda.

Che cos'è il cavolo invernale?

Le varietà di cavolo che mantengono meglio hanno una tolleranza più fredda e sono iniziate più avanti nella stagione. I cavoli invernali hanno teste più piccole e sono più difficili. Alcuni tipi includono Huron, OS Cross e Danish Ball Head, che sono varietà a lunga stagione che possono produrre anche in inverno. Sapere quando piantare il cavolo invernale per un raccolto tardivo assicurerà che i tempi per la maturità siano durante la stagione. Scaglionare la semina per rese più costanti.

Come coltivare il cavolo invernale

Semina i semi direttamente in un letto preparato a metà estate. Alcuni giardinieri potrebbero chiedersi quando piantare il cavolo invernale. Finché aspetti fino a metà estate, puoi seminare in qualsiasi momento fino a fine estate o anche all'inizio dell'autunno in climi miti. I semi germineranno a temperature fino a 40 gradi Fahrenheit.

Seminare successivamente ogni settimana per un raccolto che durerà per tutto l'inverno. La coltivazione del cavolo invernale è la stessa del cavolo di inizio stagione. Bisogna fare attenzione a non esporre le giovani foglie al gelo, altrimenti appassiranno e moriranno.

Le colture invernali richiedono un'irrigazione meno frequente poiché la maggior parte della loro umidità è fornita dalla natura. Fare attenzione che l'area non sia eccessivamente fradicia e si scarichi bene. I cavoli che si trovano nel terreno paludoso tendono a dividersi.

Metodi di coltivazione invernale del cavolo

Puoi iniziare a seminare negli appartamenti in casa o seminare direttamente tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. I giovani cavoli possono bruciare alla luce solare intensa, quindi fornire coperture di fila. Questi aiuteranno a proteggerli anche dalle mosche del cavolo e da altri parassiti. Le copertine delle file hanno l'ulteriore vantaggio di trattenere il calore quando si verificano congelamenti. Ciò proteggerà le piante dall'ustione fredda.

Vestito laterale con letame per alimentare le teste di maturazione. Assicurati che il letto di semina abbia un buon drenaggio per prevenire danni da ghiaccio alle radici durante la coltivazione a freddo. Nei climi temperati, le teste si "trattengono" all'esterno abbastanza bene mentre la crescita rallenta con tempo più freddo.

Mantenere i cavoli durante l'inverno in alcune zone non è possibile. Dovrai raccogliere le teste all'inizio dell'inverno, dove le temperature scendono per evitare la scissione. Prova anche a coltivare cavolo in contenitori. Hanno radici poco profonde e producono bene in grandi contenitori.

Conservare il cavolo invernale

Puoi conservare il cavolo invernale in una cantina, in un seminterrato o in un frigorifero per diversi mesi. Rimuovere eventuali foglie danneggiate all'esterno e adagiare il cavolo su graticci o nel contenitore in un unico strato. La temperatura deve essere vicina al gelo, ma non del tutto lì.

Mantenere i cavoli durante l'inverno ti ricompenserà con i sapori frizzanti e frizzanti all'inizio della primavera, prima che il primo raccolto della stagione sia pronto per il raccolto.